NAGANO　カントリｰマｰケット

こんにちは、サンルイスハヤシです。
今回のカントリーマーケットには、冬のあたたかいものを中心に、キッチン雑貨の便利なものや、かわいい文房具などをお持ちします。

台風19号の大きな被害、何か出来る事を、
ささやかですがチャリティー販売も行います。１日も早く日常がもどりますように。
  

今回も、魅力的なフードコーナー

tecalaテカラ　さんは、ベーグル・マフィン　を焼いてきてくれますよ！
カナダに滞在されていたので、そのお話も聞けるかも大町からの出店です。









【 tecala 】

今回は２日間の出店になります。

卵、乳製品を使わずに、植物性の材料を使って手作りしています。
マフィンは...みみが垂れるくらい大きいのが特長です。甘すぎず、足りなすぎず、を目指しています。
ベーグルは…天然酵母を使った、手ごねベーグルです。
ぎゅっと目のつまった固めのbigベーグル。カナダに暮らしていたころによく食べていたベーグルを目指し、ひとつひとつ丁寧に、時間をかけて作ります。
その他にも...ビーガンチョコレートをふんだんに使った濃厚ブラウニーや、ザクザク食感のスコーンもお持ちいたします。

季節限定の焼き菓子、ベーグルもございます。
この機会にぜひお立ち寄り下さいませ。
皆様のお越しを心よりお待ちしています。